Nasi Limau Purut

Assalamualaikum semua, wahhh konon, mcm la ada org yg dtg kt blog n kan?
Tapi xpela, Cik jah pun suka2 je.

Lama nak cuba nasi ni, ternampak di blog eta madam manis. Sedappppp... x trkata
Kik kik

Nov 2006 - Oct 2014

Nape tetiba letak gambo labu sayong? da tu dgn ada time frame???
Haaaaa, Nov 2006 tu, Cik jah pulang Dr perantauan me kampung halaman.
Da 7thn ++ Cik jah tinggalkan lgkw rupenya.

Nape labu sayong pulak???? haaaa, pasal nila hadiah Dr x-boss Cik jah,
die belikan bile die g Perak ( sebenarnya, Cik jah yg request hahaha)

Anak sedare - die lagi..die lagi

haha kan kan die je :)

Selamat Hari Raya Aidiladha & Laksa Penang ^=^

Cik jah buat laksa???? jgn terpedaya la ek, mestila bukan Cik jah, adk Cik jah pandai lah :)

Nasi Lemak 1 Malaysia ^=^

Lama sudah Cik jah peram nasi lemak versi ETA masam manis. Sempena cuti hari ni,dapatlah Cik jah mencuba. Tapi hari ni,Cik jah hanya buat nasi lemak berlaukkan kacang panjang goreng. hihi macam termalas nak buat sambal

Tempahan roti jala-terima kasih

apa????? order roti jala???? kelakar kan? Cik jah jala roti jek, kuahnya, Cik jah import mother Cik jah buatkan hahahaha,x berani lah nak buat kuah, kite kena serahkan pada yang pakar, chef Jawilah ahaksssss

haaaaa tula chef jawilah, ahaks. promote mother jap ek ^=^.Masak2 serah kt die, tp yg leceh2, die xnak kih kih.

akhirnya......makmur

Lama da Cik jah nak buat makmur nih, alhamdulillah, jadik juga ikut selera Cik jah. Cik jah cube resepi Dari norziehhany,terima kasih norzie, mmg bertepatan dgn selera Cik jah ^=^

gambo jerrrr

Tart - kuih raya tp da lepas raya^=^

1st time-sarang semut

Selamat Hari Raya semua, lama betul Cik jah x update dalam blogger in kan. Cik Jah sibuk, haha haha haha haha......

Hari ni Cik jah try wat biskut sarang semut. X pernah buat, baru pertama Kali, cantik x? ^=^

Tapi, jangan terpedaya, hahaha tray yg pertama abes jadik...

dek kerana terlupa adjust api oven, sayang betul pengajaran tu namanya. Rasa? mmg Cik jah suke, resepi?
Cik jah cume gune resepi n:-

250gm butter
150gm gula kaster
1cwm tepung kastard
1cwm tepung jagung
1cwn tepung gandum**
1bj telur
vanilla

**Cik jah agak2 je tepung gandum tu, nnti ada masa Cik jah load gambar alat yg Cik jah guna utk buat sarang semut

Jumpa lagi yerk ^=^

appie 2 years old Poyat a.k.a dak itam

kikiki, anak sedara cik jah yg kt putrajaya, agak nakal. psstt, dak itam tu, IBU die yang gelarkan hahaha

Bersangka baiklah

Minggu yg terakhir untuk menyiapkan tempahan Dari kawan2. x banyak tapi, memadai dgn kemampuan Cik jah.

Rata2 dalam media sosial memperkatakan tentang MH17 yang ditembak jatuh disempadan Russia. Cik Jah xnakla mengulas apa2 yg bukan bidang kepakaran Cik jah, biarlah pihak berkuasa jalankan tugas mereka.

Sebagai rakyat Malaysia, kita masih terpukul dgn kehilangan MH370, Dan telah dikejutkan dgn musibah lagi. Setidak2nya, apa yg mampu, berdoala kepadaNya agar kita semua terlindung dari perkara yang tidal baik.

Bagi ahli keluarga yang terlibat dalam musibah ini, takziah Cik jah ucapkan, semoga tabah untuk menghadapi dugaan dariNya.

choc cipppppppp

aliyah & taat

^=^, anak sdare Cik jah juga n, akk dgn adik.Nama adk bukan taat pun, tapi saje panggil senang nk ingt.

Lengkong santan

melengkong plak Cik jah, tp sebenarnya, Cik jah lama x melengkong. Kisahnya, in masa awal puasa aritu hihi.

Masih lg resepi Dr yatie memories, cume Kali n, Cik jah cube gunakan agar2 jenis tali, alhamdulilah, okla. Tapi masih perlu buat lg agar elok.

Simple baked macroni cheese

Assalamualaikum, lama rasa x membebel kt blog n ;). Cik jah baru tuko kerja lg. haper??? lagi???? hahaha... nape tuko keja? hmmmm xde jawapan yg pasti, cume bila da mcm umur Cik jah n, kalau org lain da selesa, tp Cik jah masih tercari2 hala tuju profession ahaks...ayat x tahan.

xpela, semalam cikjah buat macaroni cheese baked, tp simple je, semua campak2;)

appie besday Naurah Bahira

happy birthday Qistina

^--^ New Kitchen Gadget hihi

Cik jah beli semalam set nih :). Bila ternmpak je, aduiiiii, amatlah "terminat" dan sampai termimpi2 kitchen gadget nih. hihihi...Gambar ni cik jah amik dari google. x sempat nak snap gambo. Tapi cik jah akan google pulak resepi2 untk buat pai...hua hua hua (ketawa kuar tanduk nih) ^-^

Masakan biasa2 je ^-^

(urap mentah pegaga)

Cik jah pun x tau bile cik jah buat ulam ni. Tp kalau malas, ulam ni, campak2 je hihi... Senang je, cik jah beli pegaga, timun, tomato, (kalau sesiapa nak tambah2 ulam lain, masuk je, ikut selera kite). perasa cume hiris bawang, cili padi, rasakan dgn garam, gula haaaa, siap ^-^

(tomyam kaki ayam)

(khas import dari kedah ^-^)

Cream Puff & Castard Filling ^___^

Lama sungguh cik jah x menjalankan aktiviti memasak nih. Sebenarnya krim puff nih cik jah buat hari sabtu (kot??) x berapa ingt pulak ^-^. Resepi ni cik jah ikut dari koleksi My Resepi. Banyak2 resepi cream puff, yang ni cik jah akan kunci selamanya ^-^.

Seperti yg semua blogger masakan cakap, setiap dari kite nih, seleranya berlainan. Kadang2, kite menderhaka sesebuah resepi tu untuk selera kite dan keluarga. Bagi cik jah yg mmg selalunya amat fail dlm bidang masakan nih, (hihihi), akan merujuk kepada blogger masakan yg mmg pakar, mcm che mat gebu (walau beliau x kenal cik jah pun), Yatie memories, yg amat popular dgn puding & talam, Eta masam manis, yg amat popular dgn kek yg amat cantik ^-^, Rahel jugak banyak ketengahkan pelbagai resepi, dan tidak ketinggalan, My Baking Workshop, yg baru2 ni sibuk mendecorate kek menggunakan fondan. Ada lagi blogger yg cik jah follow, mmg cik jah akan selak, setiap hari, apa lah resepi yg dorg ketengahkan, terbaru, blogger dari Penang, Paty, yg banyak mencuba pelbagai jenis resepi ^-^.

Agar2 Santan versi Yatie Memories :)

Hahahaha, terlebih dulu, terima kasihlah cik jah ucapkan kepada Sifu Yatie Memories,cik jah ni mmg amatlah fail buat agar2 santan nih. Tapi semalam derhaka gak, pasal nak cepat, tp, nasiblah jadik.

(X sempat sejuk pun agar2 nih, hahaha)

Cik Jah memang minat puding2 nih, tp, mmglah amat fail bile bab membuat. Buat terjebak semalam ni semata2 ternampak gambar yang amat menarik & mengiurkan kt FB, Haryati Sulaiman, terar die nih, buat segala2 masakan. X caya, ce cari die kt FB. Roti jala dgn kari ayam die, pergghhh, menarik amat2 ^-^.

Sifu Yatie ajar siap dengan note penting (highlight kale merah & biru, biar student mcm cik jah ni alert). Hehehe...betul jugak, kadang2, kite x pernah amk perhatian tentang apa yang di ajar, bila x jadik, mulalah kite nak marah padahal kite sendri yg x alert. Cik jah akan adjust lagi mengikut selera cik jah sekeluarga. Terima kasih Sifu Yatie ^-^

Lanjutan MH370-Surat dari Luar Negara kepada DSH

Dari laman tweet DSH.....

Baru berumur 15 tahun dari French, tp, amat menghargai Malaysia dan juga DSH,malah cik jah ternmpak pelajar dari China pun sama, masih lagi menghargai Malaysia. Maaf cakaplah, cik jah x berapa nak faham, kenapa kita, rakyat Malaysia, tidak bangga dengan negara kita sendiri? Cik jah rasa tidak keterlaluan cik jah nak katakan, anak-anak muda yang juga merupakan pelajar IPTA @ IPTS terlibat dengan aktiviti yang amat memalukan.

Mungkin inilah cara generasi muda nak beritahu kepada pemimpin, apa yang terbuku dalam hati mereka. Tapi, adakah mereka faham, apa yang mereka lakukan tu, hanyalah sia-sia?? Amat berbeza semasa cik jah di IPT dulu, kami amat menekakan pembelajaran dari hal-hal politik. Bukan totally xdalah, tp, tidaklah setahap ini. Malah, pensyarah2 kami juga, walaupun mereka merupakan penyokong politik yang berlawanan, mereka masih lagi menjalankan tanggungjawab mereka kepada kami tanpa mengira fahaman politik.

Kenapa cik jah emosi?? Entahlah yek, mungkin cik jah ada anak bujang yang kalau betul ada rezeki nnti, akan ke IPT. Cik jah terfikir2, adakah anak cik jah nnti akan terpengaruh dengan situasi yg tidak sihat?? Haish...baiklah cik jah berenti menaip dulu, sebelum cik jah mengarut :(

Cik Jah speechless :)

First time try - Tauhu Sumbat ^-^

Bolelah kan??? maklumlah, first time haha... Huh!! mmg x santeq betul, nntilah, cik jah akan repeat balik ^__^

Choc Bread-Versi Cik jah (tp lupe pulak amk resepi siapa huhu)

Pray for MH370

Gambar Ehsan dari abc.net.au

Bile cik jah mood meroti (hik hik) ^-^

Hihihi....bole??? sebenarnya, da lama cik jah x meroti. Mood nak membaking ntah ke mana. Tp, last week, wahhhh, hebat, satu demi satu cik jah mula semula, smpaikan penat cik jah mencuba, mengedit dah akhirnya merekod segala resepi yg cik jah jengah dari blog2 masakan kawan2.

Dalam dunia masakan nih, apa yg cik jah pelajari, apa yg kite buat selain dari minat & tekun & usaha & x takut fail (hik hik) hendaklah kite memasak selain dari penuh kasih sayang & mengikut selera kita. Rasanya x salah untuk "mengedit" resepi masakan yg di kongsi oleh kawan2 mengikut citarasa kita.

Resepi kali ni cik jah ceduk & edit dari blogger che mat gebu, tp cik jah terpaksa olah sket lah che mat, pasalnye, agak manis pulak roti nih, hihihi....

Memula mmg niat nak buat roti sosej, skali, sosej tinggal 2 pulak, haha, jadik, kenalah kite adjust, cik jah decide untuk buat roti kosong je, bolehlah cik jah makan dgn mushroom sup. skali, bile dah masak......

Apaaa??? Sambrila Enterprise Delights anjurkan kelas roti???? ^-^

Hihihi...Kelas roti (ehem..ehem...) dianjurkan oleh "cikgu nana" (adk cik jah ler nih) hik hik hik.... Kebetulan adk cik jah balik kampung (maklumlah die dok putrajaya), ada jugaklah student yg amat berminat, cik jah nih, tlg2 kepoh2 jep, hahaha....

Cikgu Nana suruh kami handle kawasan JB, masalahnye..... sapa yg nak jadik cikgu, haha...kan??? masuk air ler cik jah ari nih.....pape pun, mehlah kite layan2 gambar yg cik jah sempat rakam semalam yerk....

(Persediaan kelas roti)

(Anak-anak murid cikgu nana ^-^)

(Roti yg dihasilkan oleh anak-anak murid cikgu nana)


Selain dari belajar buat roti, ada resepi bonus di ajarkan iaitu Nasi Arab, Pop-corn dan juga bihun singapura. Macam biasa jep...macam biasa jep...tp jgn x tau, kelas ni dianjurkan khas kerana ingin ibu2 & kaum hawa yg sibuk bekerja mengurangkan masa memasak didapo...hah?? nak tau camne? ....apa lg, nntikan kelas-kelas yang akan datang bersama cikgu nana ^-^.

Buat yg telah mengikuti kelas semalam, cik jah ucapkan terima kasih (on behalf cikgu nana), salah silap, mintak dihalalkan, semoga kelas semalam memberikan ilmu yg amat bermenafaat untuk anak-anak murid yg datang ^-^.

Nama saya pavlova...hik hik

hahahaha....huh...baru nak menjadik pavlova cik jah. ntah brp kali try x pernah menjadik (pstt, bukan salah org lain pun, mmg salah cik jah, pasal x geti, hahaha)

Bangga nih, amat kembang hati bile menjadik camni. tp, baru bako jeklah, cik jah blom pun hias2 die mcm org lain buat, hahaha.... Resepi ni cik jah perap amat lama, pasal frust buat x pernah jadik, kih kih.... cik jah amk dari blogger yg cik jah amat minat "Che mat gebu" ...tp, cik jah kurangkan gula, cik mat letak 1cwn gula castor, cik jah letak cume 3/4 jek (hampunlah, tu pun rasa manis). che mat gune cuka, tp cik jah xde pulak cuke kt umah, so, cik jah letaklah 1sdk cream of tar tar ^-^.

satu gambo je pun, tp cik jah kena tanyalah kat cikgu cik jah, nape cik jah bakar die kale x santeq, haha...xper, cik jah akan menuntut ilmu nnti....tunggu...... :)