~Audi Event-New Launch Car~

Taraaaaa.... inilah event yang diuruskan oleh cik jah adik bradik :)....santeq x???? x caya??? ha, tulah, bukan provide makanan jek tau, siap dgn table setting lagi. Kami adik beradik bahagikan kerjala, ni mmg first time kami handle katering nih, adk cik jah no 2 yg buat table setting nih, cik jah & adk yg bungsu, kami handle food :).

Audi JB Centre ni order "Tea" food. Time ni, mmg mencabar buat kami adik beradik, pasal anak cik jah kena tahan kt wad, saspek denggi. Ke hulu hilir cik jah time nih, hihihi, mcm superlady katanye...hahaha....

Kepada yg berminat dgn menu katering kami, bolelah lawat kami kt FB "Sambrila Katering" ...:)

~Shhhyyyyyyy~

Panna Cotta-Blue Berry ^-^

Cik Jah mmg agak ketinggalan zaman dari semua blogger masakan :). Alkisahnya, ni merupakan kali ke dua Cik Jah "menerai" resepi ni. Yg pertama, ke longkang, hahaha.... Silap cik jah, pasal cik jah X meneliti betul2 cara nak buatnye. Memang nmpak amat mudah, tp, nak membuatnya perlukan penelitian.

Cubaan kedua cik jah pun bukanlah 100% perfect. Masih perlu diperbaiki, dan cik jah akan jalani experiment untuk kali ke 3 ^-^....cayok cayok.....

Resepi? Cik Jah ambil dari Resepi Kak Wan :), Kak wan, cik jah copy paste sini yerk :)

1 cawan susu segar
1 cawan heavy cream (cik jah x letak nih, tp 3rd time nak letak)
4 sudu besar gula (tekak cikjah rasa, manis ler 4 sudu nih, akan cik jah kurangkan lg nnti)
2 sudu kecil gelatin (cara cairkan gelatin, bolehlah rujuk kt ita masam manis, cik jah pun belajar kt situ ^-^)

Blueberry tu, cik jah ada blueberry paste. Cik jah cairkan jek, hahaha....

Nanti, cik jah buat 3rd trial, cik jah nak pastikan display pun cantik mcm dlm gambo kak wan :)

Weekend Activity-Failed......

Hohoho....Failed weekend activity....:(, maklumlah, cik jah mmg x sangka akan buat jenis2 pastry mcm tart fruit ker, choc tart ker. Tapi, hati ni tetiba nak buat, haha, jadik trylah buat last sunday. Skali, mmg tidak menepati citarasa tekak cik jah nih. Huhhhh.....frust gak cik jah smlm, tp, cik jah berazam akan buat semula....hua hua hua....

2012-Christmas

Hohoho....25-12-2012, Cik Jah join one very small company :) (hehe, smpai skarang ni ler, x g memana lg). Cik Jah masuk, bulan Nov, Dec 12, ada makan2 sket, ada wat steamboat, syok ler, ada tukar2 hadiah. X ramai kan staff? skarang lg lah x ramai, pasalnye, 2 company dah berpecah...:(.....